प्रथम कणीक गाळुन घेतली. त्यात बेसन, तांदुळपीठ, चवीला मीठ घातल. गॅसवर तेलाच मोहन करून टाकल. चिमुटभर सोडा घातला.

कणीक भिजवून घेतली. थोडावेळ झाकुण ठेवली. नंतर मळुन पोळी लाटुन घेतली.

शंकर पाळे पाडुन घेतले. गॅसवर कढई मध्ये तुप गरम केल.

शंकरपाळे तळुन घेतले.

आता शंकरपाळे तयार झाले. एका गॅसवर भांड्यात साखर टाकली. साखर भिजेल एवढ पाणी टाकून, गोळीबंद पाक केला.

आता पाक तयार झाला. शंकरपाळे पण तयार आहे. झालेला पाक शंकरपाळ्यावर टाकून झार्या ने मिक्स करून पाच मिनिट मिक्स करत रहायचे.

साखर दिसे पर्यंत मिक्स केल्यामुळे. एकएक शंकरपाळा मोकळा होतो. नाहीतर चिपकुन बसतात.

आता शंकरपाळे तयार झाले.