सैंडविच का मसाला बनाने के लिए, एक प्लेट में बारीक कटा हुआ प्याज़ और बारीक कटा हुआ टमाटर और बारीक कटी हुई हरी मिर्च, बारीक कटा हुई हरा धनिया, नमक और लाल मिर्च लें। इसको अच्छी तरह से मिक्स करें। अब इस पर बनाया हुआ मसाला अच्छे से आधी रोटी पर फैला दें। अब इसको बंद कर लें।

अब एक तावा ले उसको गर्म करके उस पर थोड़ा सा तेल छिड़ककर और यह सैंडविच उस पर सीखने के लिए रख दें।अब इस पर फिर से तेल छिड़कें और इसको दोनों तरफ से अच्छे से शेक लें। अब इसको प्लेट में निकाल कर बीच में से चीरा लगा दे। अब यह रोटी मसाला सैंडविच तैयार है।