Japanese curry

Name: Japanese curry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran kecil; 1 buah wortel; 2 buah tahu putih; 1/2 butir bawang bombay; 2 sdm curry paste; 100 ml air; 1 sdm minyak goreng; Secukupnya garam, dan merica

Ramban @sy_ramban

Memang sih pke pasta instan, tp ini rasanya otentik bgt. Halal pula. Beli di Superindo.

Lebih banyak

Japanese curry

Ramban @sy_ramban

Memang sih pke pasta instan, tp ini rasanya otentik bgt. Halal pula. Beli di Superindo.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahkentang ukuran kecil
1 buahwortel
2 buahtahu putih
1/2 butirbawang bombay
2 sdmcurry paste
100 mlair
1 sdmminyak goreng
Secukupnyagaram, dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci, kupas, dan iris bawang bombay, wortel, dan kentang.
2

Tahu di potong jadi 4, lalu goreng setengah matang. Angkat, sisihkan.
3

Tumis bawang bombay, sebentar saja. Lalu masukkan potongan wortel dan kentang. Aduk2. Tambahkan air. Rebus sampai empuk. Jika air kurang, tp sayur masih keras, boleh tambah air lagi.
4

Jika sayur sudah empuk, pastikan air masih ada di wajan. Jangan terlalu banyak spt kuah, namun juga jgn terlalu sedikit. Masukkan pasta, aduk2 sampai larut. Masukkan tahu. Aduk2 lagi. Cek rasa. Bisa tambah garam n lada utk menambah citarasa.