Zöldséges tarja párolt rizzsel

Ez az étel az én fejemből "pattant ki" egy esős, hideg, nyirkos napon. Igazi szívmelengető finomság!
Zöldséges tarja párolt rizzsel
Ez az étel az én fejemből "pattant ki" egy esős, hideg, nyirkos napon. Igazi szívmelengető finomság!
Elkészítés
- 1
A húst szeletekre vágom és serpenyőben mindkét oldalát megpirítom. A zöldségeket megtisztítom, szeletekre vágom és egy kizsírozott tepsibe teszem, sózom, borsozom. Ráteszem az elősütött tarját, megkenem pizzaszósszal és a sütőben készre sütöm.
- 2
A megmosott rizst forró zsírban megfuttatom, felengedem dupla mennyiségű (1l) hideg vízzel. Ízesítem delikáttal, borsozom, beleteszek egy kis fej hagymát és fedő alatt, takarékon párolom, amíg a víz 2/3-át elfővi, majd elzárom a gázt és hagyom, hogy készre puhuljon.
A rizst a zöldséges hússal kínálom.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek