Pizza de Cogumelos

Name: Pizza de Cogumelos
Yield: 1 - 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 90 ml água tépida; 4 g fermento de padeiro em pó; 125 g farinha sem fermento; 1/2 colher café sal; 150 g queijo mozarella ralado; 150 g cogumelos; 3 colheres de sopa polpa de tomate; a gosto orégãos; a gosto queijo feta (eram sobras); a gosto curgete (eram sobras)

Inácio @inacio

Benfica combina com pizza.

Sabe mais

Pizza de Cogumelos

Inácio @inacio

Benfica combina com pizza.

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

1 hora

1 - 2 pessoas

90 mlágua tépida
4 gfermento de padeiro em pó
125 gfarinha sem fermento
1/2 colhercafé sal
Cobertura
150 gqueijo mozarella ralado
150 gcogumelos
3 colheres de sopapolpa de tomate
a gostoorégãos
a gostoqueijo feta (eram sobras)
a gostocurgete (eram sobras)

Guardado

Instruções para cozinhares

1 hora

1

A massa faz-se assim: coloque a água tépida numa tigela, junte o fermento e deixe descansar durante 10 minutos.
2

Adicione a farinha e o sal, misture bem até obter uma massa.
3

Coloque a massa na bancada enfarinhada e amasse bem até obter uma massa lisa.
4

Coloque a massa na taça, tape e deixe levedar durante 20 minutos.
5

Estique com a ajuda do rolo de cozinha.
6

Cubra com polpa de tomate, orégãos, queijo ralado, cogumelos, curgete e feta fatiados finamente.
7

Leve ao forno alto até cozinhar, cerca de 10 a 12 minutos.