Pokcoy Siram Bawang Putih

Name: Pokcoy Siram Bawang Putih
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih cincang; ½ gelas air putih; 1 sdm maizena; 1 sdm air putih; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt lada bubuk; ½ sdt gula pasir; Minyak secukupnya; 2 ikat pokcoy; 6 siung bawang putih di cincang

Riscooking @Riscooking

Magelang-Yogyakarta

Pokcoy Siram Bawang Putih

Riscooking @Riscooking

Magelang-Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

Saos
2 siung bawang putih cincang
½ gelas air putih
1 sdm maizena
1 sdm air putih
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt lada bubuk
½ sdt gula pasir
Minyak secukupnya
2 ikatpokcoy
6 siungbawang putih di cincang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Membuat saos, panaskan minyak dan tumis bawang putih,, tambahkan air ½ gelas kemudian masukan campuran tepung maizena+air perbandingannya 1:1, kemudian masukkan saos tiram, kecap asin dan tambahkan kaldu jamur.. Koreksi rasa
2

Tumis 6 siung bawang putih cincang hingga kecoklatan kemudian tiriskan
3

Cuci bersih pokcoy kemudian rebus selama 5-10 menit disesuaikan selera anda untuk kematangannya, tambahkan sedikit garam pada air rebusan
4

Setelah matang, siap di platting
Potong pokcoy kemudian siram dg saus bawang kemudian tmbahkan bawang yg sdh ditumis di atasnya