Fermentasi Madu Strawberry
Biasanya aku bikin fermentasi ini pakai buah lemon atau nanas tapi kali ini mau coba pakai buah strawberry karna lagi banyak stok jadi bingung mau diapain yauda coba beraniin di fermentasi pakai madu.
Ternyata hasilnya gak bergas kayak nanas atau lemon tapi madunya ke infused sama strawberry nya. Rasanya manis asem gitu.
#PejuangGoldenBatikApron
Fermentasi Madu Strawberry
Biasanya aku bikin fermentasi ini pakai buah lemon atau nanas tapi kali ini mau coba pakai buah strawberry karna lagi banyak stok jadi bingung mau diapain yauda coba beraniin di fermentasi pakai madu.
Ternyata hasilnya gak bergas kayak nanas atau lemon tapi madunya ke infused sama strawberry nya. Rasanya manis asem gitu.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Strawberry nya udh dicuci bersih yaa pakai air garam. Rendam selama 10 menitan baru deh cuci lagi sampai bersih dan keringkan sampai benar2 kering.
- 2
Potong2 buahnya lalu masukkan ke jar kaca yang kering dan bersih ya.
- 3
Tuang madu sampai strawberry nya terendam ya.
- 4
Tutup jar dan fermentasi selama 6hari.
- 5
Setelah hari ke-3 aduk2 dengan sendok bersih. Keliatan yaa madunya jadi berwarna merah.
Setelah hari ke-6 keluarkan buahnya. Buah strawberry nya bisa dimakan yaaa. Rasanya enak manisss gak ada asem2nya heheh maaf gak kefoto.
- 6
Sajikan. Tinggal tambahkan air secukupnya aja seperti bikin sirup. Rasanya enak dan pastinya sehat :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)