Liszt+sütőpor+ olvasztott rama összekever

Tojás, tej, eritrit hozzákever, csomómentesre

Ezután kókuszzsírt melegítünk serpenyőben, és belekanalazunk nem túl nagy mennyiséget, majd egy kocka csokit teszünk a "lepenyekre", utána rögtön befedjük még egy kis tésztával. Mindkét oldalát megsütjük aranybarnára, és próbálunk mértéket tartani a fogyasztáskor. :-) hasonló nekem a tésztája, mint a smile nevű "sütié".