Шоколадний пиріг з грушами

Name: Шоколадний пиріг з грушами
Cuisine: України
Ingredients: 2 яйця; 150 г цукру; 120 мл молока; 90 мл олії; приблизно 200 г борошна; 40 г какао-порошку; 1 ч. л. розпушувача; 1 ст. л. коньяку або рому; ваніль; 50-100 г шоколаду; 4 груші; щіпка солі

Аліса Босак @bosakaliska

Шоколадний пиріг з грушами

Аліса Босак @bosakaliska

Збережено

Інгредієнти

2яйця
150 гцукру
120 млмолока
90 млолії
приблизно 200 г борошна
40 гкакао-порошку
1 ч. л.розпушувача
1 ст. л.коньяку або рому
ваніль
50-100 гшоколаду
4груші
щіпкасолі

Збережено

Кроки

1

Дно рознімної форми застелити пергаментом.
2

Груші очистити від шкірки і насіння. 2 шт. нарізати кубиками, а 2 пластинками.
3

Яйця збити сіллю. Додати цукор, ваніль і збити до пишності.
Влити олію і молоко. Додати алкоголь за бажанням. Перемішати.
4

Сухі інгредієнти змішати і просіяти в два прийоми в масу. Перемішати до однорідності.
5

Шоколад подрібнити на маленькі шматочки і додати в тісто разом з грушами, які нарізали кубиками.
6

Тісто перекласти в форму, а зверху прикрасити фруктами.
7

Випікати пиріг 40-50 хвилин (170-180 ℃).