Булочки с корицей 🍽
Булочки с корицей 🍽
Інструкція з приготування
- 1
В теплом молоке размешаем дрожжи с сахаром и добавим немного муки, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. Эту опару оставим в сторонке минут на 30.
- 2
Затем взобьем яйца и добавим к опаре.
- 3
Продолжим создавать наше тесто, добавляя постепенно просеянную муку.
- 4
Вымешиваем тесто до однородности, для удобства - на столе. Смажем маслом чашу и положим в нее тесто, где оно будет подходить как минимум час.
- 5
Через час выкладываем тесто на стол и раскатываем в виде прямоугольника, толщиной полсантиметра.
- 6
Начинку для удобства я делаю так. Сначала смазываю сливочным маслом всю поверхность теста: чем больше масла - тем сочнее и вкуснее будут булочки. Сверху я посыпаю сахаром, а сверху - корицей. Я люблю, когда корицы много, но все зависит от ее качества.
- 7
Сворачиваем тесто с начинкой в неплотный рулетик. В синабоне должно быть не более 5 витков, но по мне - чем их больше, тем вкуснее.
- 8
Разрезаем на части наш рулет. Чем длиннее будут части - тем крупнее будут булочки, Теперь нужно подождать час, а затем отправить булочки с корицей выпекаться в разогретую духовку минут на 40 при температуре 170 градусов
- 9
Синабоны - булочки с корицей- готовы! Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!
Схожі рецепти
-
Булочки с корицей а-ля синнабон Булочки с корицей а-ля синнабон
Все детки любят булочки с корицей, особенно со вкуснейшим кремом! Если в классическом рецепте маскарпоне заменить сметаной, получится тоже неплохо) Попробуйте, рекомендую!#рецептыдетям#детскийзавтрак
-
Плюшки с корицей ☕️ Плюшки с корицей ☕️
#марафон#выпечкаЭтот рецепт - мой абсолютный фаворит! Я не знаю людей, которые не любят домашние плюшки..🤗
-
Булочки с корицей Булочки с корицей
я пробовала готовить булочки с корицей по 5 разным рецептами,и все не то,но этот рецепт меня просто покорил он хоть и не самый лёгкий,но получаются очень нежные и вкусные булочки
-
Булочки с маком и корицей 😍 Булочки с маком и корицей 😍
#святковеменю #менювыходногодня
-
Булочки с корицей☕️ Булочки с корицей☕️
Запах этих булочек незабываемый. Кто любит корицу,эта выпечка вам очень понравиться.
-
-
Хрустящие булочки с корицей Хрустящие булочки с корицей
Очень вкусные сладкие булочки со слоеного теста, отлично подойдут к чаю)
-
-
Булочки с корицей “СИННАБОН” Сдобное дрожжевое тесто Булочки с корицей “СИННАБОН” Сдобное дрожжевое тесто
Булочки с корицей синнабон - это непередаваемый аромат, который заполняет весь дом, пока они выпекаются и огромный соблазн все съесть как только они остывшие, покрытые нежной сливочной глазурью, искушают своим видом откусить еще кусочек:)Очень давно хотела приготовить этот рецепт, но все время откладывала в долгий ящик. За основу для булочек я взяла рецепт бабулиного дрожжевого теста,проверенного временем. Момент который не хочется упустить - перед нарезкой булочек не сворачивайте тесто слишком плотно. Плотно свернутая “улитка” при выпекании будет подниматься вверх, тем самым искажая форму красивой булочки. Если тесто свернуто не плотно, это позволит ему равномерно подойти в стороны, тем самым придавая аппетитную форму изделию. В рецепте указываю граммовку муки с расхождением в 50 гр, так как мука у нас всех разная. Тесто должно получится легкое и воздушное, не в коем случае не забитое. Порция получается довольно большая. В итоге из такого количества теста у меня получилось 17 красивых булочек. Вот такие невероятно вкусные булочки с корицей “синнабон” у меня получились.https://www.youtube.com/watch?v=crJe8cmef7o
-
Синнабон | Булочки с корицей Синнабон | Булочки с корицей
Этапы приготовления:1. Опара (35 минут)2. Тесто (1,5 часа)3. «Подход» булочек перед выпечкой (40 минут)4. Выпечка (20-25 минут)
Більше рецептів
Коментарі (4)