041. Spaghetti Tek-Tek Goreng Jawa

Name: 041. Spaghetti Tek-Tek Goreng Jawa
Yield: 1 - 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 genggam spaghetti (+/- 75 gram); 3 batang caisim; 3 lembar kol / kubis; 1 batang daun bawang prei; 1 batang seledri; 1 butir telur; 1 sdm ebi kering; Kecap manis; Kecap asin; Secukupnya garam, gula, lada, dan kaldu bubuk; Minyak untuk menumis; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Cabai rawit (opsional, sesuai selera, sy ga pake)

Olive @vie_ol

Mau buat mie tek tek tapi adanya spaghetti, jadilah spaghetti tek tek.. enak juga lho.. 😄

#PejuangGoldenBatikApron

Mau buat mie tek tek tapi adanya spaghetti, jadilah spaghetti tek tek.. enak juga lho.. 😄

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

041. Spaghetti Tek-Tek Goreng Jawa

Olive @vie_ol

Mau buat mie tek tek tapi adanya spaghetti, jadilah spaghetti tek tek.. enak juga lho.. 😄

#PejuangGoldenBatikApron

Mau buat mie tek tek tapi adanya spaghetti, jadilah spaghetti tek tek.. enak juga lho.. 😄

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 - 2 porsi

1/2 genggamspaghetti (+/- 75 gram)
3 batangcaisim
3 lembarkol / kubis
1 batangdaun bawang prei
1 batangseledri
1 butirtelur
1 sdmebi kering
Kecap manis
Kecap asin
Secukupnyagaram, gula, lada, dan kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
Cabai rawit (opsional, sesuai selera, sy ga pake)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus spaghetti dalam air mendidih yang diberi sedikit garam kira2 10 menit. Angkat lalu tiriskan.
2

Sambil menunggu spaghetti direbus kita siapkan bahan2 yg lain. Uleg semua bahan bumbu halus, cincang ebi dan potong2 sayurannya.
3

Tumis bumbu halus dan ebi hingga harum. Tambahkan sedikit minyak. Masukkan telur, aduk2. Masukkan sayuran dan masak sampai layu. Masukkan spaghetti yang sudah direbus. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali. Cicipi, koreksi rasa kalau perlu. Jika sudah pas rasanya, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata, masak sebentar aja lalu angkat.
4

Spaghetti tek-tek siap disajikan dengan bawang goreng dan acar sebagai pelengkap.