Sayur Asem Bumbu Putih

Name: Sayur Asem Bumbu Putih
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lonjor Kacang Panjang; 1 buah Jagung Manis; 1 buah Labu Siam; 1 genggam Daun Melinjo; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 butir Kemiri; 1,4 liter Air; 1 sdm Gula Pasir; 2 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu Jamur; 1 sdt Asam Jawa + 3 sdm Air Panas, seduh

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Kukus atau rebus?
Kali ini saya pilih rebus.
Siang² bikin sayur asem, tempe garit, dan sambal terasi,
Duuh, nikmatnyaaa 🤤

#Sayur
#CookpadApron2026
#KukusAtauRebus
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_KukusRebusSamaEnaknya
#KopiJos
#KopiJos_KukusAtauRebus
#KopiJos_September2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Kukus atau rebus?
Kali ini saya pilih rebus.
Siang² bikin sayur asem, tempe garit, dan sambal terasi,
Duuh, nikmatnyaaa 🤤

Lebih banyak

Sayur Asem Bumbu Putih

Nay's Kitchen @shanti_dewi

Yogyakarta

Kukus atau rebus?
Kali ini saya pilih rebus.
Siang² bikin sayur asem, tempe garit, dan sambal terasi,
Duuh, nikmatnyaaa 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

20 lonjorKacang Panjang
1 buahJagung Manis
1 buahLabu Siam
1 genggamDaun Melinjo
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
3 butirKemiri
1,4 literAir
Seasoning:
1 sdmGula Pasir
2 1/4 sdtGaram
1/4 sdtKaldu Jamur
1 sdtAsam Jawa + 3 sdm Air Panas, seduh

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Didihkan air lalu rebus jagung, bawang merah, dan bawang putih.
2

Ambil semua bawang, lalu haluskan bumbu.
3

Masukkan kembali bumbu halus ke dalam rebusan jagung. Masukkan labu siam dan kacang panjang. Tambahkan semua seasoning, aduk rata lalu tes rasa. Setelah labu dan kacang panjang matang masukkan daun melinjo. Masak sebentar saja lalu angkat.
4

Sayur Asem Putih siap disajikan ❤️❤️.