लेफ्ट ओवर पोहा डोनट्स(left over poha doughnut recipe in hindi)

Name: लेफ्ट ओवर पोहा डोनट्स(left over poha doughnut recipe in hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1.5 कप बचा हुआ पोहा; 1-1.5 उबला हुआ कच्चा केला/आलू; 1 छोटी प्याज़ बारीक कटी हुई; 1 टी स्पून नमक; 1 टेबल स्पून कटी हुई धनिया पत्ती; 1 टी स्पून चिली फ्लेक्स; 1 टी स्पून चाट मसाला; 1 टी स्पून नींबू का रस वैैकल्पिक

Vibhooti Jain @Vibhootijworld

Seoni MP

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#KKW
अक्सर हमारे घरों में खाने का कोई ना कोई बना हुआ सामान सभी के खाने के बाद बच जाता है, जिसे कोई भी दूसरे टाइम खाना नहीं चाहता है। ऐसे बहुत से आइटम्स को हम थोड़े से परिवर्तन के साथ इंट्रेस्टिंग रेसिपी में बदल सकते हैं जैसे मैंने लेफ्ट ओवर पोहा को डोनट्स में बदल कर सर्व किया और सभी ने इसे मजे से खाया। तो चलिये देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया।

लेफ्ट ओवर पोहा डोनट्स(left over poha doughnut recipe in hindi)

Vibhooti Jain @Vibhootijworld

Seoni MP

सामग्री

15-20 मिनट

3 सर्विंग

1.5 कपबचा हुआ पोहा
1-1.5उबला हुआ कच्चा केला/आलू
1छोटी प्याज़ बारीक कटी हुई
1 टी स्पूननमक
1 टेबल स्पूनकटी हुई धनिया पत्ती
1 टी स्पूनचिली फ्लेक्स
1 टी स्पूनचाट मसाला
1 टी स्पूननींबू का रस वैैकल्पिक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट

1

सभी सामग्री को एक बाउल में इकट्ठा कर लें।
नोट:- मैंने लेफ्ट ओवर बघारे पोहे का इस्तेमाल किया है इसलिए इसमें बहुत से मसाले, मिर्च, मूंगफली, नमक वगैरह पहले से ही डले हुए हैं अतः मैंने कम मसाले डाले हैं। आप अपने स्वादानुसार नमक और मसाले इस्तेमाल करें।
2

अच्छे से सभी सामग्री को मिला लें और एक डो तैयार कर लें । 10 मिनट के लिए ढांक कर रखें और फिर इसके 9-10 भाग कर लें।
3

हर भाग को टिकिया का शेप दें और बीच में से छेद करते हुए डोनट बना लें। 15-20 के लिए डोनट्स को फ्रिज़ में रख दें।
4

फिर एक कढ़ाई में तेल गरम करें और फ्रिज़ से डोनट्स निकाल कर 3-4 के बैच में सुनहरा होने तक मध्यम से तेज आंच पर डीप फ्राई करें।
5

इसी तरह सभी डोनट्स को फ्राई करें।
6

लेफ्ट ओवर पोहा डोनट्स सर्व करने के लिए तैयार हैं। इन्हें केचप और हरी चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।

सेव्ड

कुकस्नैपस

सेव्ड

Vibhooti Jain @Vibhootijworld

06 नवंबर 2022 18:48 पर

Seoni MP

Follow me on Instagram and Facebook @vibhootijworld .Computer Engineer who luv to cook new recipes. I'm an Engineer, art and craft lover, lecturer, teacher, home chef, home manager and mother of a son (who is foodie 😋😋). I am pure vegetarian and cook vegetarian food. Cooking new recipes and presenting them beautifully, art and craft activities, gardening, music, exploring new things and places, interacting with people (and making new friends also) gives me creative satisfaction and happiness. So I m here on cookpad for exploring my food experience and creating new recipes which I thought to cook.

कमैंट्स (11)

Dipika Bhalla @cook_1952

29 जुलाई 2024 12:43

Wow 👌

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