Onde onde chocolate mocha

Name: Onde onde chocolate mocha
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr butter; 200 gr gula halus; 1/2 sdt garam; 120 gr tepung serbaguna ( sangrai, sampai sedikit berubah warna; 30 gr cocoa powder; 100 gr choco chip; 100 gr kentang kukus; 50 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 300 gr tepung ketan; 30 gr tepung beras; 1 sdm kopi bubuk instan; 1 sdt mocha pasta; 185 gr air

hajar musyarofah @ibokgafi

Muntilan, Magelang

Resep by jessicaha

Lebih banyak

Onde onde chocolate mocha

hajar musyarofah @ibokgafi

Muntilan, Magelang

Resep by jessicaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Filling choco
100 grbutter
200 grgula halus
1/2 sdtgaram
120 grtepung serbaguna ( sangrai, sampai sedikit berubah warna
30 grcocoa powder
100 grchoco chip
Adonan onde onde mocha
100 grkentang kukus
50 grgula pasir
1/2 sdtgaram
300 grtepung ketan
30 grtepung beras
1 sdmkopi bubuk instan
1 sdtmocha pasta
185 grair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur butter, gula dan garam
2

Kemudian masukkan tepung serbaguna dan cocoa powder, tambahkan sedikit air
3

Masukkan choco chip
4

Buat adonan onde onde
5

Campur kopi bubuk, mocha pasta dan gula dg sedikit air
6

Masukkan tepung beras, tepung ketan dan garam, aduk aduk dg air sedikit demi sedikit
7

Ambil adonan sedikit pipihkan dan beri filling yg sudah di bulatkan, celupkan ke air lalu masukkan kedalam wijen kemudian goreng
8

Onde onde chocolate mocha siap di hidangkan