Tumis sawi otak ikan
Ceritanya lagi pengen diet pake sayuran hijau yang bikin kenyang + sehat ala anak kosan. Saya kurang suka sawi hijau, tapi kebetulan yang nyisa hanya sawi hijau ini. Bela-belain biar ngga gagal tes kesehatan lagi, karena biarpun anak kos, kesehatan harus tetep dijaga sejak jauh2 hari....
Tumis sawi otak ikan
Ceritanya lagi pengen diet pake sayuran hijau yang bikin kenyang + sehat ala anak kosan. Saya kurang suka sawi hijau, tapi kebetulan yang nyisa hanya sawi hijau ini. Bela-belain biar ngga gagal tes kesehatan lagi, karena biarpun anak kos, kesehatan harus tetep dijaga sejak jauh2 hari....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kuali dan masukkan minyak zaitun, panaskan dengan api kecil. Lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, tumis sampai harum
- 2
Masukkan otak ikan yang telah dipotong kecil-kecil, aduk sebentar dengan api sedang, lalu tuangkan air ke dalam kuali dan tunggu sampai mendidih dan otak ikan sudah setengah matang
- 3
Kemudian masukkan sayur sawi hijau yang telah dipotong dan dicuci bersih, aduk semua sampai merata. Saya memasukkan batang-batang sayurnya lebih dulu lalu disusul daun sawi hijaunya. Tingkat kematangan sayur sesuai selera
- 4
Masukkan garam secukupnya.
- 5
Hidangkan selagi hangat..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar