Ikan Bawal Bakar ala Bumbu Jimbaran

Kadang bingung masak ikan dibikin apa, kalau malas langsung digoreng saja. Hari ini sedikit lebih rajin mau bakar ikan, walau tidak punya pembakaran ikan boleh dicoba di wajan anti lengket, lebih mantap memang jika menggunakan pembakaran ikan, tapi sebagai alternatif andalan wajan anti lengket salah satu solusinya..
Akhirnya jadi juga masakanku hari ini yang pedas, gurih sedikit manis.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#IkanBakar
#ikanBawal
#BumbuJimbaran
#PejuangGoldenBatikApron
Ikan Bawal Bakar ala Bumbu Jimbaran
Kadang bingung masak ikan dibikin apa, kalau malas langsung digoreng saja. Hari ini sedikit lebih rajin mau bakar ikan, walau tidak punya pembakaran ikan boleh dicoba di wajan anti lengket, lebih mantap memang jika menggunakan pembakaran ikan, tapi sebagai alternatif andalan wajan anti lengket salah satu solusinya..
Akhirnya jadi juga masakanku hari ini yang pedas, gurih sedikit manis.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#IkanBakar
#ikanBawal
#BumbuJimbaran
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya.
- 2
Cuci bersih ikan bawal, beri garam dan perasan jeruk biarkan lebih kurang selama 10 menit.
- 3
Membuat bumbu olesan ikan: tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan gula pasir. Masukkan air biarkan hingga bumbunya mengental, koreksi rasa dan angkat.
- 4
Siapkan wajan anti lengket oles dengan margarine. Letakkan ikan bawal hingga satu sisi matang, balik dan oles dengan margarine dan bumbu pengolesnya hingga kedua sisi ikan matang dan merata dioles bumbunya.. Setelah ikan bawal matang angkat.
- 5
Sajikan bersama sambal kesukaan (saya sambal kecap).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar