Ikan asin santan pedas

Name: Ikan asin santan pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan asin baung; 2 biji Lombok ijo; 4 biji Lombok rawit; 3 biji Lombok keriting; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Santan kental; sesuai selera Garam gula dan penyedap rasa; 4 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 ruas jari Kunyit; 2 ruas jari Jahe

Yuliyaa @yulidhealova

Menu makan siang kita hari ini 😁😋

#PejuangGoldenBatikApron

Menu makan siang kita hari ini 😁😋

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ikan asin santan pedas

Yuliyaa @yulidhealova

Menu makan siang kita hari ini 😁😋

#PejuangGoldenBatikApron

Menu makan siang kita hari ini 😁😋

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 ekorikan asin baung
2 bijiLombok ijo
4 bijiLombok rawit
3 bijiLombok keriting
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaSantan kental
sesuai seleraGaram gula dan penyedap rasa
Bumbu halus
4 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 ruas jariKunyit
2 ruas jariJahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 ikan asin dan cuci bersih
2

Goreng ikan setengah masak
3

Iris2 tipis perlombokan😁
4

Tumis bumbu halus dan lombok sampai layu
5

Masukkan ikan dan santannya
6

Tambahkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya,khusus untuk garam sedikit saja ya,karna ikannya sudah asin.Masak sampai santannya menyusut