Santan (2T) Tongkol Telur

Name: Santan (2T) Tongkol Telur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 biji tongkol; 3 butir telur; 1 biji santan kara instan; 1 sdt penyedap; 1 sdm gula pasir; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 biji cabai merah; 10 biji cabai rawit; 2 ruas kunyit; 1 sdt merica; secukupnya Garam

Amalia Azizah @amaliaaazh

Suka banget sama lauk tongkol dan pertama kali coba masak per'santen'an. Markicob bund

Lebih banyak

Santan (2T) Tongkol Telur

Amalia Azizah @amaliaaazh

Suka banget sama lauk tongkol dan pertama kali coba masak per'santen'an. Markicob bund

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

6 bijitongkol
3 butirtelur
1 bijisantan kara instan
1 sdtpenyedap
1 sdmgula pasir
Bumbu Halus
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 bijicabai merah
10 bijicabai rawit
2 ruaskunyit
1 sdtmerica
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan. Lumuri ikan tongkol dengan sedikit garam dan bawang putih hingga rata. Diamkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.
2

Rebus telur. Kemudian goreng ikan tongkol dan telur rebus setengah matang, lalu masukkan bumbu halus pada chopper.
3

Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan air santan lalu aduk merata.
4

Tambahkan gula dan penyedap dan koreksi rasa. Santan 2T siap dihidangkan.