Daging Lapis

Name: Daging Lapis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 3 sdm kecap; 1 sdm gula; 1 sdt penyedap; 200 ml air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 50 ml air

Amalia Azizah @amaliaaazh

Makanan favorit suami dan ini pertama kali masak daging. Markicob bund

Lebih banyak

Daging Lapis

Amalia Azizah @amaliaaazh

Makanan favorit suami dan ini pertama kali masak daging. Markicob bund

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

4 orang

250 grdaging sapi
3 sdmkecap
1 sdmgula
1 sdtpenyedap
200 mlair
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 butirkemiri
2 ruas jarikunyit
2 ruas jarijahe
1 sdtketumbar
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan bahan. İris tıpış daging sapi melintang serat. Marinasi daging dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit agar meresap.
2

Masukkan bumbu halus pasa chopper dan beri sedikit air. Lalu tumis bumbu halus hingga harum.
3

Masukkan daging dan aduk-aduk hingga air pada bumbu berkurang.
4

Masukkan air pada daging dan tambahkan gula, penyedap, dan kecap. Aduk merasa dan biarkan hingga daging lunak dan kuah mengental.
5

Koreksi rasaa dan daging lapis siap dihidangkan.