Pepes teri basah
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_bekasi
baru pertama kali bikin pepes teri basah ,ternyata enak yaah ...yuuk di coba
Pepes teri basah
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunity_bekasi
baru pertama kali bikin pepes teri basah ,ternyata enak yaah ...yuuk di coba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan teri lalu buang kepala,lumuri dgn air jeruk nipis diamkan 10 menit,lalu tambahkan 1 butir telur dan tahu yg telah di hancurkan lalu aduk rata.sisihkan
- 2
Blender bumbu halus,lalu tumis hingga harum.
- 3
Angkat,lalu tuang ke wadah isi teri aduk hingga rata,beri garam,gula pasir dan kaldu bubuk,tambahkan daun kemangi lalu aduk kembali
- 4
Ambil secukupnya daun pisang lalu masukan adonan teri,beri daun salam dan rawit merah lalu bungkus dan sematkan masing2 ujung nya dgn tusuk gigi
- 5
Panaska. kukusan,lalu kukus ikan teri selama 15-20 menit.
- 6
Setalah itu bakar pepes hingga harum.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar