Martabak Telor Tahu

Name: Martabak Telor Tahu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tahu Putih (haluskan pakai garpu); 1 buah telur ukuran besar; 2 btg bawang pre cincang; 3 siung bawang putih, cincang halus; 2 sdm tepung serbaguna; 1 sdt garam (secukupnya); 1 sdt kaldu jamur (secukupnya); 1/2 sdt Merica bubuk (secukupnya); Lembaran kulit lumpia siap pakai (saya pake merk finna); Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Dhila Hardiyanti @mamamalibu

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Gorengan yg enak bgt nih dicemil sore2 saat mendung sambil ditemani teh hangat, MasyaAllah ☺️ cara buatnya yg super simpel, cocok kalo butuh cemilan yg cepet sat set wat wet 😆

Lebih banyak

Martabak Telor Tahu

Dhila Hardiyanti @mamamalibu

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Gorengan yg enak bgt nih dicemil sore2 saat mendung sambil ditemani teh hangat, MasyaAllah ☺️ cara buatnya yg super simpel, cocok kalo butuh cemilan yg cepet sat set wat wet 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

300 grTahu Putih (haluskan pakai garpu)
1 buahtelur ukuran besar
2 btgbawang pre cincang
3 siungbawang putih, cincang halus
2 sdmtepung serbaguna
1 sdtgaram (secukupnya)
1 sdtkaldu jamur (secukupnya)
1/2 sdtMerica bubuk (secukupnya)
Lembaran kulit lumpia siap pakai (saya pake merk finna)
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan tahu menggunakan garpu hingga halus, kemudian masukkan telur, tepung, bawang putih, garam, kaldu jamur, merica, bw pre cincang menjadi 1 adonan, aduk rata
2

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, kemudian isi kulit lumpia dgn adonan tadi, lipat persegi
3

Goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan, kemudian tiriskan
4

Martabak telur tahu siap disajikan bersama cabe rawit, yiippiii