Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar) pakai teflon

Name: Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar) pakai teflon
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam fillet beserta kulitnya; 1 genggam daun ketumbar iris halus; 1 sdm air perasan jeruk nipis; 1/2 sdt jinten bubuk; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 2 sdm olive oil (aku gak pakai)

Tituk SK @mbantuk

Bandung

Anak-anak gak pernah bosan makan ayam. Diapain aja suka. Apalagi yang dipanggang begini, anak-anak suka, emak pun suka karena simpel dan praktis cara membuatnya.

Pilih fillet paha beserta kulitnya agar dagingnya lebih juicy (kalau dada dagingnya lebih kering) dan gurih dari kulitnya mantaap...
Daun ketumbar dan jintennya memberi aroma sedap.

Source: @monicalie97 dengan sedikit modifikasi, aku gak pakai tambahan olive oil untuk marinasi ayamnya.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#olahanayam
#pejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Anak-anak gak pernah bosan makan ayam. Diapain aja suka. Apalagi yang dipanggang begini, anak-anak suka, emak pun suka karena simpel dan praktis cara membuatnya.

Pilih fillet paha beserta kulitnya agar dagingnya lebih juicy (kalau dada dagingnya lebih kering) dan gurih dari kulitnya mantaap...
Daun ketumbar dan jintennya memberi aroma sedap.

Source: @monicalie97 dengan sedikit modifikasi, aku gak pakai tambahan olive oil untuk marinasi ayamnya.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#olahanayam
#pejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar) pakai teflon

Tituk SK @mbantuk

Bandung

Anak-anak gak pernah bosan makan ayam. Diapain aja suka. Apalagi yang dipanggang begini, anak-anak suka, emak pun suka karena simpel dan praktis cara membuatnya.

Pilih fillet paha beserta kulitnya agar dagingnya lebih juicy (kalau dada dagingnya lebih kering) dan gurih dari kulitnya mantaap...
Daun ketumbar dan jintennya memberi aroma sedap.

Source: @monicalie97 dengan sedikit modifikasi, aku gak pakai tambahan olive oil untuk marinasi ayamnya.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#olahanayam
#pejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Anak-anak gak pernah bosan makan ayam. Diapain aja suka. Apalagi yang dipanggang begini, anak-anak suka, emak pun suka karena simpel dan praktis cara membuatnya.

Pilih fillet paha beserta kulitnya agar dagingnya lebih juicy (kalau dada dagingnya lebih kering) dan gurih dari kulitnya mantaap...
Daun ketumbar dan jintennya memberi aroma sedap.

Source: @monicalie97 dengan sedikit modifikasi, aku gak pakai tambahan olive oil untuk marinasi ayamnya.

Yuuk cobain...

#mbantuk_lauksayur
#olahanayam
#pejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grpaha ayam fillet beserta kulitnya
1 genggamdaun ketumbar iris halus
1 sdmair perasan jeruk nipis
1/2 sdtjinten bubuk
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
2 sdmolive oil (aku gak pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam dan daun ketumbar.
2

Pisahkan ayam dari tulangnya.
Iris tipis daun ketumbar.
3

Marinasi ayam dengan semua bumbu dan daun ketumbar. Diamkan minimal 30 menit.
(Aku simpan di kulkas semalaman dalam wadah tertutup.)
4

Panaskan teflon atau grill pan, beri sedikit minyak.
Masukkan ayam dengan sisi kulit berada di bawah.
5

Bolak balik sampai matang merata.
6

Potong-potong, sajikan bersama nasi, kentang, atau pasta.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tituk SK @mbantuk

pada 16 November 2022 00.48

Bandung

Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood

Lebih banyak

Komentar (2)

Stevanny @vannycn

23 Juli 2023 04.53

Jeruk nipis untuk bersihin atau untuk marinasi?

Kata kunci

Paha Ayam Jeruk Nipis Ketumbar Ayam Fillet Zaitun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya