அனைத்தையும் ஒரே கடாயில் சேர்த்து சிறு தீயில் வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும் பின் நன்கு ஆற விடவும் ஆறியதும் மிக்ஸி ஜாரில் மாற்றி நைசாக அரைத்து எடுக்கவும் இப்போது கரம் மசாலா பொடி தயார்