Pudding Santan Mutiara Vla Kinca

Follow me on Instagram @ernafitrinoviyanti untuk inspirasi bekal sekolah dan bekal keluarga
Source : @cookingwithhel
Pudding Santan Mutiara Vla Kinca
Follow me on Instagram @ernafitrinoviyanti untuk inspirasi bekal sekolah dan bekal keluarga
Source : @cookingwithhel
Cara Membuat
- 1
Membuat sagu mutiara : didihkan air kemudian masak sagu mutiara hingga mengembang dan matang lalu masukkan ke dalam air dingin, tiriskan
- 2
Tata mutiara di bagian dasar cetakan pudding menggunakan sendok (saya 1 sdm mutiara tiap cetakan), sisihkan
- 3
Membuat pudding santan : masak semua bahan pudding kecuali pasta pandan, masak hingga meletup-letup lalu ambil 400ml adonan pudding, tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi mutiara (isi hingga 1/2 cetakan saja), diamkan hingga permukaannya berkulit.
- 4
Beri setetes pasta pandan pada sisa adonan pudding kemudian tuang pada cetakan yang sudah berisi mutiara dan pudding putih, lakukan hingga adonan habis, tunggu hingga pudding set
- 5
Membuat vla kinca : rebus air bersama gula merah hingga gula larut kemudian angkat saring dalam panci
- 6
Tambahkan daun pandan, santan, maizena dan garam pada larutan gula, masak hingga mengental, vla kinca siap digunakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar