Rempeyek Kacang
Perempuan itu harus bisa bikin rempeyek sendiri, minimal sekali seumur hidup.
Rempeyek kacang enak, renyah dan tidak berminyak favorite keluarga.
Rempeyek Kacang
Perempuan itu harus bisa bikin rempeyek sendiri, minimal sekali seumur hidup.
Rempeyek kacang enak, renyah dan tidak berminyak favorite keluarga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pada wadah, campur tepung beras, tepung maizena, telur, bumbu halus, penyedap dan garam halus.
- 2
Tuangkan air, aduk sampai tercampur dengan baik.
- 3
Tambahkan irisan kacang tanah pada adonan, aduk rata.
- 4
Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tuang adonan rempeyek di pinggir wajan.
- 5
Seperti ini.
- 6
Biarkan rempeyek terlepas dengan sendirinya. Rempeyek cukup sekali balik dan jangan dibolak balik agar tidak menyerap minyak. Atau tanpa dibalik cukup ditekan-tekan pelan hingga terendam minyak untuk mematangkan kacangnya. Angkat dan tiriskan.
- 7
Ditekan-tekan pelan hingga matang seperti ini.
- 8
Kemas rempeyek di wadah kedap udara ketika sudah benar-benar dingin. Insha Allah, enak.
Untuk: 561 gram Rempeyek Kacang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)