સૌ પ્રથમ મિલ્ક પાઉડર માં દૂધ,ખાંડ અને ઘી મિક્સ કરી લો ખાંડ ઓગળે ત્યાં સુધી

હવે ગેસ ચાલુ કરી ધીમા તાપે ચલાવો જ્યાં સુધી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી.પછી ઠારવા દો માવો બની જાય પછી લોટ ની જેમ લુવા કરી હથેળી થી હલકા હાથે દબાવી પેડા નો આકાર આપી દો