முதலில் வெள்ளை சோளம், பச்சரிசி,முழு கோதுமை, உளுந்து, வெந்தயம் சேர்த்து நன்றாக கழுவ வேண்டும் பிறகு தண்ணீர் சேர்த்து 6 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்

பிறகு தோசை கல்லில் எண்ணெய் தடவி மாவை தோசையாக ஊற்றி இரண்டு பக்கமும் வேகவைத்து எடுக்கவும்