Massa Chinesa

Name: Massa Chinesa
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g massa de ovo chinesa; q.b. azeite; 1 cebola; 1 lata rebentos de soja; 2 cenouras cortada em palitos; 1 curgete cortada em palitos; 5 colheres de sopa molho de soja; q.b. sal e pimenta

Maria Silva @maria_silva

Refeição muito versátil, dá para fazer com inúmeros ingredientes.

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Massa Chinesa

Maria Silva @maria_silva

Refeição muito versátil, dá para fazer com inúmeros ingredientes.

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Ingredientes

30 minutos

3 pessoas

200 gmassa de ovo chinesa
q.b.azeite
1cebola
1 latarebentos de soja
2cenouras cortada em palitos
1curgete cortada em palitos
5 colheres de sopamolho de soja
q.b.sal e pimenta

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Instruções para cozinhares

30 minutos

1

Levar a massa a cozer em água a ferver temperada com sal durante o tempo indicado. Escorrer a massa e reservar.
2

Numa wok, aquecer o azeite, adicionar, a cebola e fritar.
3

Juntar a curgete a cenoura e saltear uns minutos.
4

Adicionar os rebentos de soja, envolver bem.
5

Juntar o molho de soja e a massa e envolver bem para que o molho se impregne na massa e legumes.