Muffin Coklat

Name: Muffin Coklat
Yield: 26 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 380 gram tepung kunci biru; 4 sdm coklat bubuk; 2 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 250 gram coklat DCC; 200 gram margarin; 250 ml susu uht; 4 butir telur; 240 gram gula pasir; 1 bks vanili; 100 gram choco chip; 40 ml minyak goreng

Sherly @Alfarizqi06

Bangka Belitung Islands, Indonesia

Muffin Coklat

Sherly @Alfarizqi06

Bangka Belitung Islands, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

26 porsi

Bahan A
380 gramtepung kunci biru
4 sdmcoklat bubuk
2 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
Bahan B
250 gramcoklat DCC
200 grammargarin
250 mlsusu uht
Bahan C
4 butirtelur
240 gramgula pasir
1 bksvanili
Pelengkap
100 gramchoco chip
40 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Saring semua bahan A sisihkan
2

Lelehkan dengan cara di tim bahan B lalu dinginkan
3

Kocok bahan C sampai gula larut ya, kemudian campur dengan coklat yang sudah benar2 dingin.
4

Masukan sedikit demi sedikit tepung, kocok pelan2 saja sampai tidak ada yang menggumpal. Setelah itu masukkan choco cip dan minyak.
5

Masukan ke dalam cup cukup di isi setengahnya aja ya biar tumpah setelah dioven.
6

Panggang 30-40menit sesuaikan dengan oven masing2 ya.. ini enak nyoklat bangeut apalagi dimakan keesokan harinya biar nge set.