Nasi kuning wangi (tips kuning cerah)
Masak nasi kuning andalan kesukaan orang rumah, wanginya semerbak harum. Karena pakai daun pandan untuk air kukusan. Tipsnya untuk menjadi warna nasi kuning menjadi cerah, memakai sedikit perasan air jeruk nipis saat memasak. Ada sedikit Kitchen hack yg pernah aku lakukan, ketika memasak nasi kuning dalam porsi banyak. Kukus beras lebih dahulu lalu taruh dalam wadah yg lebih besar, masak santan dalam beserta bumbu dlm wadah terpisah hingga mendidih lalu tuang ke dalam wadah beras kukusan tadi aduk rata dan siap kukus.
#Sumandan_HidanganNusantara
#CookpadCommnunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#AnekaHidanganNusantara
#SiapMasukKalender
Nasi kuning wangi (tips kuning cerah)
Masak nasi kuning andalan kesukaan orang rumah, wanginya semerbak harum. Karena pakai daun pandan untuk air kukusan. Tipsnya untuk menjadi warna nasi kuning menjadi cerah, memakai sedikit perasan air jeruk nipis saat memasak. Ada sedikit Kitchen hack yg pernah aku lakukan, ketika memasak nasi kuning dalam porsi banyak. Kukus beras lebih dahulu lalu taruh dalam wadah yg lebih besar, masak santan dalam beserta bumbu dlm wadah terpisah hingga mendidih lalu tuang ke dalam wadah beras kukusan tadi aduk rata dan siap kukus.
#Sumandan_HidanganNusantara
#CookpadCommnunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#AnekaHidanganNusantara
#SiapMasukKalender
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, kencur
- 2
Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung (sereh, lengkuas, salam) kedalam beras yg sudah dicuci lebih dahulu, tambahkan santan, garam dan secukupnya air untuk masak
- 3
Tambahkan perasan jeruk nipis dan Masak hingga beras jadi aron. Angkat sisihkan
- 4
Beri air rebusan dibawah kukusan dengan daun pandan. Lalu kukus nasi kuning hingga masak
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar