Kacang Panjang Dan Hati Lembu Goreng Sos Tiram

Name: Kacang Panjang Dan Hati Lembu Goreng Sos Tiram
Yield: 4 sajian
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 150 gram hati lembu (nak letak lebih pun boleh); 10 tangkai kacang panjang dipotong anggaran 2 cm; 3 sudu besar sos tiram; 1 biji bawang besar dihiris; 3 ulas bawang putih dihiris; 1 tangkai cili merah dihiris; 3 sudu besar minyak masak; secukupnya Air panas

LATIPAH NAWAWI @KakLat

Kuala Kurau, Perak

Kepada yang suka hati lembu, boleh cuba resipi ringkas ni.

Baca lagi

Kacang Panjang Dan Hati Lembu Goreng Sos Tiram

LATIPAH NAWAWI @KakLat

Kuala Kurau, Perak

Kepada yang suka hati lembu, boleh cuba resipi ringkas ni.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

4 sajian

150 gramhati lembu (nak letak lebih pun boleh)
10 tangkaikacang panjang dipotong anggaran 2 cm
3 sudu besarsos tiram
1 bijibawang besar dihiris
3 ulasbawang putih dihiris
1 tangkaicili merah dihiris
3 sudu besarminyak masak
secukupnyaAir panas

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Basuh dan potong nipis hati lembu. Masukkan ke dalam bekas dan tuang air panas menutupi hati. Tutup bekas dan biarkan anggaran 10 minit. Basuh sekali lagi dan toskan.
2

Panaskan minyak dan goreng hati anggaran 5 minit. Masukkan bawang besar dan bawang putih. Goreng lagi.
3

Masukkan kacang panjang dan cili merah. Kacau sebati, masukkan pula sos tiram. Goreng lagi 5 minit hingga kacang panjang empuk atau ikut selera masing-masing nak kacang tu seempuk mana. Siap.