Lapis Daging

Name: Lapis Daging
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Daging sapi; 3 sdm minyak untuk menumis; Bumbu Halus :; 9 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah besar; 3 butir kemiri; 1/2 ruas jahe; 1 buah tomat; 1 sdt merica butiran; Bumbu Tambahan :; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk; 4 sdm kecap manis; 400 ml air

Wahyu Purnomo @boncubanget

Surabaya

Bantu istri lagi ini ceritanya, sekalian buat setoran Golden Apron. Masak gini saya tetap perlu bantuan istri 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Bantu istri lagi ini ceritanya, sekalian buat setoran Golden Apron. Masak gini saya tetap perlu bantuan istri 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Lapis Daging

Wahyu Purnomo @boncubanget

Surabaya

Bantu istri lagi ini ceritanya, sekalian buat setoran Golden Apron. Masak gini saya tetap perlu bantuan istri 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Bantu istri lagi ini ceritanya, sekalian buat setoran Golden Apron. Masak gini saya tetap perlu bantuan istri 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

250 gramDaging sapi
3 sdmminyak untuk menumis
Bumbu Halus :
9 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahcabe rawit
3 buahcabe merah besar
3 butirkemiri
1/2 ruasjahe
1 buahtomat
1 sdtmerica butiran
Bumbu Tambahan :
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdtkaldu bubuk
4 sdmkecap manis
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih daging lalu iris sesuai selera.
Blender bumbu halusnya.
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daginh sapi. Aduk rata lalu beri bumbu tambahan lainnya.
3

Aduk hingga tercampur rata. Masukkan air. Aduk rata. Didihkan.
4

Kecilkan api dan tutup. Masak hingga daging empuk. Koreksi rasa. Sajikan.