Lemper Telang (Onigiri) isi Ayam

Name: Lemper Telang (Onigiri) isi Ayam
Yield: 14 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Beras ketan; 100 ml Santan kental; 300 ml air panas; 2 sdm bunga telang kering (saya pakai 3kantung teh bunga telang); 2 sdt garam; 1 lembar daun pandan (ikat simpul); 2 batang serai (geprek); 2 sdt bawang merah goreng (skip,saya tidak pakai); secukupnya ayam suwir serbaguna untuk isian lemper

indy hindiyah @dapur_nongindy765

jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo.. assalamu'alaikum..
maaf..setoran mepet waktu nih..
kebetulan lagi banyak kerjaan rumah

terinspirasi dari resep lemper telangnya mba Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571
terima kasih resep inspiratif nya mba🙏🙏🙏

ga punya banyak daun pisang,klo di bungkusin satu per satu pasti ga cukup deh..
di akalin aja pakai cetakan onigiri jadi hasilnya besar besar,makan 1 pun udh kenyang😅

Source : mba Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16435763

#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_community

hallo.. assalamu'alaikum..
maaf..setoran mepet waktu nih..
kebetulan lagi banyak kerjaan rumah

terinspirasi dari resep lemper telangnya mba Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571
terima kasih resep inspiratif nya mba🙏🙏🙏

ga punya banyak daun pisang,klo di bungkusin satu per satu pasti ga cukup deh..
di akalin aja pakai cetakan onigiri jadi hasilnya besar besar,makan 1 pun udh kenyang😅

Source : mba Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16435763

#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_community

Lebih banyak

Lemper Telang (Onigiri) isi Ayam

indy hindiyah @dapur_nongindy765

jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo.. assalamu'alaikum..
maaf..setoran mepet waktu nih..
kebetulan lagi banyak kerjaan rumah

terinspirasi dari resep lemper telangnya mba Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571
terima kasih resep inspiratif nya mba🙏🙏🙏

ga punya banyak daun pisang,klo di bungkusin satu per satu pasti ga cukup deh..
di akalin aja pakai cetakan onigiri jadi hasilnya besar besar,makan 1 pun udh kenyang😅

Source : mba Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16435763

#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_community

hallo.. assalamu'alaikum..
maaf..setoran mepet waktu nih..
kebetulan lagi banyak kerjaan rumah

terinspirasi dari resep lemper telangnya mba Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571
terima kasih resep inspiratif nya mba🙏🙏🙏

ga punya banyak daun pisang,klo di bungkusin satu per satu pasti ga cukup deh..
di akalin aja pakai cetakan onigiri jadi hasilnya besar besar,makan 1 pun udh kenyang😅

Source : mba Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16435763

#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_community

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

14 pcs

500 grBeras ketan
100 mlSantan kental
300 mlair panas
2 sdmbunga telang kering (saya pakai 3kantung teh bunga telang)
2 sdtgaram
1 lembardaun pandan (ikat simpul)
2 batangserai (geprek)
2 sdtbawang merah goreng (skip,saya tidak pakai)
secukupnyaayam suwir serbaguna untuk isian lemper
Ayam Suwir Serbaguna

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan semua bahan yg di butuhkan
seduh bunga telang dengan 300ml air panas,biarkan warna nya keluar,lalu saring
2

1. rendam beras ketan minimal 2 jam
2. cuci bersih
3. tiriskan airnya
4. lalu kukus selama 30 menit
3

1. dalam panci;masak santan,air telang,pandan dan serai,masak hingga mendidih,matikan api kompor
2. angkat beras ketan,masukkan kedalam panci yg berisikan campuran santan dan telang
3. aduk rata,diamkan 15menit hingga santan terserap habis
4. kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang,angkat
4

1. siapkan cetakan onigiri,masukkan 1 centong ketan,ratakan
2. isi tengah nya dengan ayam suwir
3. tambahkan 1 centong lagi ketan
4. padatkan
5. lakukan hingga semua bahan habis
5

Sajikan