Mágnás diós

Name: Mágnás diós
Yield: 12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: Tészta:; 30 dkg finomliszt; 0,5 csomag sütőpor; 10 dkg zsír; 8 dkg kristálycukor; 1 tojás; 1 citrom leve és héja; Teteje:; 3 tojás; 15 dkg darált dió; 12 dkg kristálycukor; 6 evőkanál sárgabaracklekvár

Judit Rozgonyi @judit_1990

Mágnás diós

Judit Rozgonyi @judit_1990

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

12 adag

Tészta:
30 dkgfinomliszt
0,5csomag sütőpor
10 dkgzsír
8 dkgkristálycukor
1tojás
1citrom leve és héja
Teteje:
3tojás
15 dkgdarált dió
12 dkgkristálycukor
6 evőkanálsárgabaracklekvár

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, lazíthatjuk még egy kis tejföllel is.
2

A tészta 2/3-adát kinyújtjuk, és kizsírozott kilisztezett tepsibe helyezzük.
3

Megkenjük a tésztát baracklekvárral.
4

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a diót és a cukrot.
5

A diókrémet rákenjük a lekvár tetejére, és a félretett tésztából rácsokat készítünk.
6

A rácsokat még egy tojással lekenhetjük, hogy szebb legyen. 180 C fokon 25-30 percig sütjük.