Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang air panas kedalam wadah, masukan gula dan garam. Aduk hingga larut.
- 2
Masukan tepung ketan dan tepung beras kedalam larutan gula, aduk hingga setengah merata.
- 3
Masukan kentang yg sudah di haluskan kedalam adonan,uleni hingga tercampur rata. Masukan minyak sayur, aduk hingga rata dan diamkan kurang lebih 20 menit.
- 4
Bagi adonan dengan berat 20gr, pipihkan lalu isi dengan isian kacang hijau.
- 5
Masukan onde-onde kedalam air larutan tepung ketan. Masukan adonan saat minyak dalam keadaan hanggat. Tunggu 5 menit baru boleh di balik agar onde-onde tidak meletus.
- 6
Isian :
- 7
Rendam kacang hijau kupas 1 malam.
- 8
Kusus kurang lebih 20 menit.
- 9
Haluskan kacang
- 10
Siapkan wajan, masukan daun pandan, kacang hijau yg sudah di haluska, garam,gula, santan dan air.
- 11
Masak hingga air menyusut lalu bagi isiandengan berat 20gr.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar