Tapioca com Abacate e Ovo Mexido

Name: Tapioca com Abacate e Ovo Mexido
Yield: 1 pessoa
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1/2 abacate; 2 ovos; q.b. sal e pimenta; 30 g goma de tapioca; 1 colher de sopa manteiga

Inácio @inacio

Tapioca com Abacate e Ovo Mexido

Guardado

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Ingredientes

15 minutos

1 pessoa

1/2abacate
2ovos
q.b.sal e pimenta
30 ggoma de tapioca
1 colher de sopamanteiga

Guardado

Instruções para cozinhares

15 minutos

1

Numa frigideira, peneire a tapioca e mexa para espalhar bem, calque com a ajuda de uma espátula.
2

Leve ao lume médio-baixo e deixa cozinhar.
3

Bata os ovos e tempera com sal e pimenta.
4

Numa frigideira ao lume, coloca a manteiga e os ovos batidos, tempera com sal e pimenta e deixa cozinhar até os ovos estarem cremosos.
5

Corta o abacate em pedaços.
6

Coloca os ovos mexidos e o abacate na tapioca.