Kue Soes Klasik
Udah 2x nyoba buat soes tp selalu gagal krn ga bisa ngembang sempurna atau kempes. Setelah ikut kelas nya mb @siskadian78 ,alhamdulilah jd berhasil ngembang kulit soes nya. Makasih resep dan bimbingan nya mb Siska 🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadComunity_Bekasi
#BelajarBarengSiskaDian_Kuesoes
Kue Soes Klasik
Udah 2x nyoba buat soes tp selalu gagal krn ga bisa ngembang sempurna atau kempes. Setelah ikut kelas nya mb @siskadian78 ,alhamdulilah jd berhasil ngembang kulit soes nya. Makasih resep dan bimbingan nya mb Siska 🥰
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadComunity_Bekasi
#BelajarBarengSiskaDian_Kuesoes
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan adonan kulit
Masukkan margarine & air, masak sampai meleleh dan tambahkan terigu, matikan api kompor, aduk rata sampai terigu tercampur
- 2
Adonan kulit yg sudah tercampur biarkan hangat,lalu tambahkan telur satu persatu,kocok sampai tercampur rata
- 3
Masukkan dalam piping bag, siap di semprotkan di atas loyang yg sudah dialas kertas bakar.
- 4
Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 25 menit (sesuai kondisi oven masing2) keluarkan dan dinginkan. Me: oven Tangerang api besar.
- 5
Buat fillingnya
Dalam wadah masukkan gula pasir, kutel, aduk rata.
Tambahkan maizena,garam, vanila dan susu cair, aduk rata
- 6
Panaskan bahan filling masak sampai mengental, matikan api, tambahkan butter aduk rata biarkan vla dingin
- 7
Kocok whipcream sampai kaku lalu campurkan kedalam vla yg sudah dingin, aduk rata
- 8
Lobangi belakang sus utk menyemprotkan isiannya,lakukan sampai terisi semua. Me: anak2 bantuin ngisi jd isi nya dr arah mana aj yg mereka suka 😄🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar