Homemade noodle/pasta discard starter/ Mie discard starter
Tiap ngefeeding starter selalu sayang liat discard yg kebuang tapi bosen bikin perkuean. Liat2 akunnya @ecka_rd nemu resep ini dan ternyata source nya dari makeitdough heheh langsung cus ke ig nya dan ini takaran makeitdough langsung yaa.
Homemade noodle/pasta discard starter/ Mie discard starter
Tiap ngefeeding starter selalu sayang liat discard yg kebuang tapi bosen bikin perkuean. Liat2 akunnya @ecka_rd nemu resep ini dan ternyata source nya dari makeitdough heheh langsung cus ke ig nya dan ini takaran makeitdough langsung yaa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Tuang tepung dan bentuk seperti gunung yg tengahnya bolong.
- 3
Letakkan telur dan garam ditengahnya.
- 4
Masukkan discard starter lalu aduk perlahan hingga tercamput rata.
- 5
Perlahan campur dengan tepung lalu uleni hingga kalis.
- 6
Setelah kalis profing selama 1 jam disuhu ruang lalu bisa langsung dicetak seperti mie atau pasta. Setelah step ini bisa juga disimpan dikulkas selama 24jam yaa untuk proses fermentasi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar