सभी सामग्री को चित्रानुसार काट लिजिए।बाउल में सूजी वह बेसन निकाल कर मिक्स कर लें।

सूजी वह बेसन में दही 'सभी मसालों को डालकर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मिक्स करें। तवा गरम करें।गरम तवे पर चीले के घोल को कल्छी से फैलाएं।

किनारे छोड़ने लगे तब पलट कर दूसरी तरफ कर लें । दोनों साइड से सुनहरा क्रिस्पी होने पर प्लेट में निकाल लें सॉस के साथ गरमागरम चाय पर सर्व करें।