વેજ પનીર ચીઝ પોકેટ (Veg Paneer Cheese Pocket Recipe In Gujarati)

Name: વેજ પનીર ચીઝ પોકેટ (Veg Paneer Cheese Pocket Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 100 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ; 100 ગ્રામ મેંદો; 50 ગ્રામ ખમણેલું પનીર; 7 ચમચી છીણેલું ચીઝ; 4 ચમચી ગ્રીન ચટણી; 4 ચમચી ટોમેટો કેચઅપ; 1 નંગ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી; 1 બાઉલ અમેરિકન મકાઈ; લાલ લીલા પીળા કેપ્સીકમ; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1/2 ચમચી કાળા મરી; ૨ ચમચી લીલાધાણા; શેકવા માટે બટર; ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો

Purvi Vyas @Purvii

#JR3

વધુ વાંચો

વેજ પનીર ચીઝ પોકેટ (Veg Paneer Cheese Pocket Recipe In Gujarati)

સાચવેલ

ઘટકો

100 ગ્રામઘઉંનો લોટ
100 ગ્રામમેંદો
50 ગ્રામખમણેલું પનીર
7 ચમચીછીણેલું ચીઝ
4 ચમચીગ્રીન ચટણી
4 ચમચીટોમેટો કેચઅપ
1 નંગઝીણી સમારેલી ડુંગળી
1બાઉલ અમેરિકન મકાઈ
લાલ લીલા પીળા કેપ્સીકમ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1/2 ચમચીકાળા મરી
૨ ચમચીલીલાધાણા
શેકવા માટે બટર
ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

100 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ અને ૧૦૦ ગ્રામ મેંદાનો લોટ બંને સરખા ભાગે લઈને એમાં થોડું મીઠું અને તેલનું મોણ નાખીને બહુ ઢીલો નહી અને બહુ કઠણ નહીં તેવો લોટ બાંધવો.
2

લોટ ની દસ મિનિટ રહેવા દઇ એમાંથી મોટી પાતળી રોટલી બનાવી.રોટલી ને કાચી પાકી શેકી લેવી.
3

સ્ટફિંગ બનાવવા માટે ૫૦ ગ્રામ પનીર માં એક ઝીણી સમારેલી ડુંગળી મીઠું અમેરિકન મકાઈ લાલ લીલા પીળા કેપ્સીકમ કાળા મરી લીલાધાણા ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો છીણેલું ચીઝ ઉમેરો.
4

રોટલી લઇ વચ્ચે સ્ટફિંગ ભરી પોકેટ બનાવી બટરમાં શેકી લેવો બંને બાજુ બરાબર શેકી લેવું
5

સર્વ કરવું