फलाहारी आलू (falahari aloo recipe in hiindi)
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- 1
उबले हुए आलू को काट लीजिये।तेल/घी गरम रखे, जीरा डालें, चटकने पर कड़ी पत्ते और हरी मिर्ची डालकर कुछ सेकंड भुने।
- 2
अब आलू, तिल, मूंगफली, और सेंघा नमक डालें। अच्छे से मिलाये और हल्की आंच पर 2 मिनिट तक पकाये।
- 3
अंत मे नींबू का रस डाले। अच्छे से मिलाये और आंच बंद करे।कोई भी फलाहारी रोटी, पराठा या पूरी के साथ परोसें। मैंने राजगीरा के पराठा के साथ परोसा है।
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