Terong bakar + cocol sambal bawang

Name: Terong bakar + cocol sambal bawang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terong ungu; 10 cabe rawit gendot; 4 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 1/2 buah tomat

KaRina @DapurGizi

DKI Jakarta

Makanan paling aman buat dan enak buat diet, gampang buatnya dan ga ngebosenin.

Lebih banyak

Terong bakar + cocol sambal bawang

KaRina @DapurGizi

DKI Jakarta

Makanan paling aman buat dan enak buat diet, gampang buatnya dan ga ngebosenin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

2 orang

500 grterong ungu
10cabe rawit gendot
4 btrbawang merah
2 btrbawang putih
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Cuci bersih bahan² lalu sisihkan yang untuk sambelan
2

Tusuk² terong dengan garpu agar matang merata seluruhnya
3

Nyalakan kompor dg api kecil, agar terong matang tapi kulit tidak hangus. Bakar terong sambil di bolak balik jika sudah empuk brarti sudah matang.
4

Didihkan air, masukkan bahan sambelan. Jika sudah layu, uleg tambahkan garam dan penyedap, sajikan dengan terong bakar