પ્લમ કેક (Plum Cake Recipe In Gujarati)

Name: પ્લમ કેક (Plum Cake Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ મેંદો; 3 ચમચી મિલ્ક પાઉડર; 1/3 કપ દૂધ; 1/3 કપ તેલ; 1 ચમચી બેકિંગ પાઉડર; 1/2 ચમચી બેકિંગ સોડા; ચપટી મીઠું; 1 ચમચી વેનીલા એસેન્સ; ડ્રાય ફ્રુટ કાજુ બદામ,કીસમીસ કાળી દ્રાક્ષ, ટુટી ફ્રુટી વગેરે; 1/2 ગ્લાસ ઓરેન્જ જ્યૂસ; 1/2 કપ ખાંડ કેરેમલાઇસ માટે

Varsha Karia I M Crazy About Cooking @cook_varshamanish11

#MBR8
#Week8
આજે 25th December છે તો ચાલો બનાવીએ plum કેક અને મજાનું સેલિબ્રેશન કરીને.

વધુ વાંચો

પ્લમ કેક (Plum Cake Recipe In Gujarati)

Varsha Karia I M Crazy About Cooking @cook_varshamanish11

#MBR8
#Week8
આજે 25th December છે તો ચાલો બનાવીએ plum કેક અને મજાનું સેલિબ્રેશન કરીને.

સાચવેલ

ઘટકો

1 કપમેંદો
3 ચમચીમિલ્ક પાઉડર
1/3 કપદૂધ
1/3 કપતેલ
1 ચમચીબેકિંગ પાઉડર
1/2 ચમચીબેકિંગ સોડા
ચપટીમીઠું
1 ચમચીવેનીલા એસેન્સ
ડ્રાય ફ્રુટ કાજુ બદામ,કીસમીસ કાળી દ્રાક્ષ, ટુટી ફ્રુટી વગેરે
1/2 ગ્લાસઓરેન્જ જ્યૂસ
1/2 કપખાંડ કેરેમલાઇસ માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ ઓરેન્જ જુશ માં બધા ડ્રાય ફ્રુટ નાખી બે કલાક જેવું રાખી મૂકો
2

હવે એક બોલ માં સૌ પ્રથમ દૂધ,તેલ મિક્સ કરી તેમાં મેંદો,મિલ્ક પાઉડર નાખીને સરસ થી મિક્સ કરી દો પછી વેનીલા એસેન્સ અને અલગ થી રાખેલા પલાળેલા ડ્રાય ફ્રુટ નાખી મિક્સ કરો ત્યાર બાદ તેમાં કેરેમલ અને સોડા તેમજ બેકિંગ પાઉડર નાખી મિક્સ કરો
3

હવે તેને કેક ટીનમાં બટર પેપર લગાવી ઉપર બટર લગાવી બેટર ને રેડી પ્રી હિટ થયેલા ઓવન માં 40થી45 મિનિટ માટે બેક કરી લો ઠરી ગયા પછી ડી મોલ્ડ કરો.તૈયાર છે પ્લમ્ કેક.