Asinan Buah

Name: Asinan Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9-10 buah Kedondong mini dipotong; 10 buah rambutan kupas; 3-4 buah jeruk kasturi/1 buah jeruk nipis; 5 buah cabai merah diblender/diulek; sesuai selera Gula; Sejuput garam; secukupnya Air matang

Fira @firakitchen_

Medan

Resep ke-52 📘
Ini enak lo guys, buahnya aku pake kedondong dan rambutan. Masa tahan asinan sekitar 3 hari di kulkas. Mari dicoba resepnya semoga kalian suka ya 😆 #cookpadmedan #asinanbuah #ResepuntukIbu

Lebih banyak

Asinan Buah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9-10 buahKedondong mini dipotong
10 buahrambutan kupas
3-4 buahjeruk kasturi/1 buah jeruk nipis
5 buahcabai merah diblender/diulek
sesuai seleraGula
Sejuput garam
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Masukan gula, garam dan air ke dalam panci lalu aduk hingga gula larut.
3

Setelah gula larut masukkan cabai yang sudah diblender, masak hingga matang (kalau sudah mendidih tandanya sudah matang).
4

Jika sudah matang, tes rasa terlebih dahulu apakah rasanya sudah pas atau belum.
5

Biarkan kuah asinan dingin atau hangat (jangan panas)
6

Setelah kuah sudah dingin, saring kuah asinan.
7

Tambahkan perasan jeruk kasturi + kulitnya masukkan ke dlam wadah. Biji jeruk dibuang ya.
8

Asinan kedondong dan rambutan siap disajikan.