مراحل تهیه
- 1
پیاز را و سیب زمینی را رنده کنید (من پیاز را رنده درشت و سیب زمینی را رنده ریز زدم) و آب آن را بگیرید و با گوشت و نمک زردچوبه و فلفل سیاه و تخممرغ خوب ورز دهید و به صورت دایره در اورده و پخش کنید و در روغن دو طرف آن را خوب سرخ کنید و از تابه خارج کنید
- 2
داخل تابه رب را تفت دهید زردچوبه و فلفل سیاه و آویشن و کمی نمک و آبلیمو بزنید (من کلا آویشن نزدم) و آب جوش را اضافه کنید و شامی ها را در آن قرار دهید و با در بسته و شعله کم بگذارید بپزد و آب آن کاملاً کشیده شود. من چند عدد گوجه فرنگی کنار شامی ها داخل آب گذاشتم تا بپزد
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16713778





نظرات (41)
گلم خوب شدی ؟