No liquidificador bater a cenouras, os ovos e o óleo. Ir acrescentando o açúcar aos poucos

Colocar a mistura numa taça e misturar a farinha e o amido de milho. Por último acrescentar o fermento.

Assar em forno pré aquecido em uma forma única ou em forma de queques.

Para incrementar, coloquei pepitas de chocolate nos bolos ainda quente