चिवईचे फुनके (Chivaiche Funke Recipe In Marathi)
#फुनके # हा पदार्थ विदर्भात बनवला जातो. चिवई /घोळाची भाजी असे ही म्हणतात. ही भाजी अतिशय पौष्टिक असते. वेग वेगळ्या प्रकारे ही भाजी बनवतात. ह्या भाजीत माती खूप असते त्यामुळे खूप वेळा पाणी बदलून ही भाजी धुवावी.
चिवईचे फुनके (Chivaiche Funke Recipe In Marathi)
#फुनके # हा पदार्थ विदर्भात बनवला जातो. चिवई /घोळाची भाजी असे ही म्हणतात. ही भाजी अतिशय पौष्टिक असते. वेग वेगळ्या प्रकारे ही भाजी बनवतात. ह्या भाजीत माती खूप असते त्यामुळे खूप वेळा पाणी बदलून ही भाजी धुवावी.
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
तुरीची डाळ सहा ते सात तास भिजत घालावी.नंतर मिरची लसूण घालून मिक्सर मधून पाणी न घालता वाटून घ्यावी.
- 2
चिवईची भाजीचे देठ काढून धुऊन बारीक चिरुन घ्यावी.
- 3
चिरलेली भाजी आणि वाटून घेतलेली तुरीची डाळ त्यात जिरें व मीठ घालून मिक्स करून घ्यावे
- 4
तयार केलेल्या मिश्रणाचे हव्या त्या आकारचे उंडे करून उकड पात्राला तेल लावून त्यावर ठेवावे.झाकण लावून पंधरा मिनिटे ठेवून उकडून घ्यावेत.
- 5
चिवईचे फुनके तयार. ताकाच्या कढी बरोबर सर्व्ह करावे.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या