128. Setup Nanas
Mau foto cantik, selesai masuk lemari es--->tadaaaa ludes tak tersisa😂memang hari ini lumayan cerah🌞 sangat🥵, yo wis--->📸 seadanya ya😅.
Note :
🍍penambahan gula pasir sesuai tingkat keasaman buah nanas, jika yg di gunakan jenis nanas manis (mis : 🍍madu/🍍subang) jumlah takaran gula dapat di kurangi.
🍚pemberian garam pada proses pencucian berfungsi untuk mengurangi kadar getah yg terkandung dalam nanas yang terkadang dapat membuat gatal tenggorokan, atau dapat mengurangi kadar ke'asam'an pada buah nanas.
128. Setup Nanas
Mau foto cantik, selesai masuk lemari es--->tadaaaa ludes tak tersisa😂memang hari ini lumayan cerah🌞 sangat🥵, yo wis--->📸 seadanya ya😅.
Note :
🍍penambahan gula pasir sesuai tingkat keasaman buah nanas, jika yg di gunakan jenis nanas manis (mis : 🍍madu/🍍subang) jumlah takaran gula dapat di kurangi.
🍚pemberian garam pada proses pencucian berfungsi untuk mengurangi kadar getah yg terkandung dalam nanas yang terkadang dapat membuat gatal tenggorokan, atau dapat mengurangi kadar ke'asam'an pada buah nanas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas buah nanas dan buang matanya lalu potong² sesuai selera cuci hingga bersih.
Taburkan 1 sdt garam diatas nanas kemudian aduk rata, diamkan ± 5 menit dan bilas dengan air bersih lalu tiriskan.
- 2
Rebus nanas bersama gula pasir, cengkeh, kayu manis dan ½ sdt garam diatas api sedang hingga air mendidih dan agak menyusut lalu koreksi rasa, jika sudah pas lalu matikan apinya.
- 3
Tunggu hingga suhunya sesuai suhu ruang lalu simpan didalam lemari es, sajikan dingin² (tanpa di masukan kedalam lemari es pun bisa langsung disajikan).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar