Sate Goreng Ayam
Bismillah
Masuk minggu kedua tema goda paders bulan pertama di 2023. Cukup menantang karena harus beralih dari 'zona nyaman' 😂
Siapa yang begitu denger SATE langsung terbayang sesuatu yang ditusuk kemudian dibakar diatas arang ? Saya 🙋♀️! Saya juga udah pernah sih panggang sate menggunakan wajan teflon sampai alat pemanggang/grill, tapi teknik menyate tanpa ditusuk dan malah digoreng (atau lebih tepatnya ditumis) ya baru sekarang. Enak ? Ya enak, cuma jan ngebayangin daging yang legit dan smoky² gitu ya.. saya tekankan lagi ini tu sate goreng. Daging/ayam yang ditumis dengan bumbu sate.
#goda_makinpintar
#godapaders_2023
#komunitaspaders
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
#GBAku
Sate Goreng Ayam
Bismillah
Masuk minggu kedua tema goda paders bulan pertama di 2023. Cukup menantang karena harus beralih dari 'zona nyaman' 😂
Siapa yang begitu denger SATE langsung terbayang sesuatu yang ditusuk kemudian dibakar diatas arang ? Saya 🙋♀️! Saya juga udah pernah sih panggang sate menggunakan wajan teflon sampai alat pemanggang/grill, tapi teknik menyate tanpa ditusuk dan malah digoreng (atau lebih tepatnya ditumis) ya baru sekarang. Enak ? Ya enak, cuma jan ngebayangin daging yang legit dan smoky² gitu ya.. saya tekankan lagi ini tu sate goreng. Daging/ayam yang ditumis dengan bumbu sate.
#goda_makinpintar
#godapaders_2023
#komunitaspaders
#pejuanggoldenbatikapron
#cookpadindonesia
#GBAku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu daging ayam, jangan terlalu kecil.
- 2
Goreng kacang tanah sampai matang. Seelah dingin haluskan menggunakan blender atau uleg manual.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumhu halus sampai matang. Masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berunah warna.
- 4
Masukkan cabe rawit, gula merah, kecap, air asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai meresap. Tuang air, kecilkan sedikit apinya.
- 5
Setelah mendidih masukkan kacang tanah halus, masak sambil diaduk. Setelah mulai mengental, cek rasa dan matikan api.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar