Agar : tuang agar, gula pasir, tepung maizena, bubuk coklat, dan garam ke panci, aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu tuang semua susu dan air. Aduk rata. Nyalakan api, masak sampai mendidih, kecilkan api, masukkan kuning telur ke mangkok, tuang 1 sendok sayur agar, aduk rata lalu masukkan larutan kuning telur ke larutan agar, masak lagi sampai mendidih. Matikan api, masukkan cincangan coklat, aduk sampai rata.

Basahi loyang 20x20 cm. Tuang 4-5 sendok sayur larutan agar. Jika bagian atas sudah berkulit (jika disentuh adonan tidak lengket lagi) susun rapat cracker, potong jika diperlukan. Tuang lagi 4-5 sendok sayur, tunggu sampai bagian atas berkulit, susun rapat lagi cracker di atasnya, begitu selanjutnya. Saya hanya bisa 3 layer karna sendok sayurnya kegedean 😅

Tunggu puding benar2 dingin baru masukkan kulkas. Sajikan dingin dengan siraman vla vanilla 😍😍